كانون فرهنگي تربيتي طلوع افوس |
|||
سه شنبه 19 ارديبهشت 1391برچسب:, :: 8:51 :: نويسنده : اصغر کیخائی
چه بخوریم که خوش به حالمان شود؟
اگرحسابی اعصابتان به هم ریخته، موز بخورید
زمانی كه دیدیددكمههای لباستان درست بسته نمیشوند، بروید سراغ موز. تحقیقات نشان داده یك موزمتوسط 105 كالری و فقط 14 گرم قند دارد. همین مقدار شما را سیر كرده و قند خون رابه شكل ملایمی بالا میبرد. در ضمن همین موز 30 درصد ویتامین B6 مورد نیاز روزانهرا تامین میكند. این ویتامین باعث میشود مقدار سروتونین تولید شده مغز اندكیافزایش یافته و توان مقابله با شرایط دشوار و اضطرابها را در شما افزایشمیدهد.
اگرمیخواهید کلیه تان سنگ نسازد، زردآلود بخورید
هشت عدد زردآلویخشك حاوی 2 گرم فیبر و فقط 3 میلیگرم سدیم و 325 میلیگرم پتاسیم است كه همهاینها كمك میكنند مواد معدنی در ادرار تجمع پیدا نكرده و از تشكیل سنگهایاگزالات كلسیم جلوگیری شود. این سنگها شایعترین نوع سنگهای كلیوی هستند. برای درامان ماندن از سنگ كلیه بهخصوص اگر سابقهاش را دارید بقیه میان وعدهها را حذفكنید و برگه زردآلو بخورید.
اگرفشار خونتان بالاست، كشمش بخورید
60 عدد كشمش تقریبامیشود یك مشت پر كه حاوی یك گرم فیبر و 212 میلیگرم پتاسیم است كه هر دو برایكنترل فشار خون بالا در قالب یك رژیم غذایی توصیه میشوند. مطالعات متعددی نشانداده كه پلیفنلهای موجود در موادغذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین كشمش و آبانگور در حفظ سلامت قلبی عروقی تاثیر بسزایی دارند که كاهش فشار خون از آن جملهاست.
اگراز سروصدای معده رنج میبرید، ماست بخورید
یك فنجان و نیمماست طبیعی (كمچرب/پروبیوتیك) غذا را به شكل موثری از دستگاه گوارش عبور میدهد. از سوی دیگر ماستهای پروبیونیك قابلیت هضم غذا بهویژه لبنیات و حبوبات را دررودهها بهبود میبخشند. همانطور كه میدانید این غذاها عامل ایجاد گاز در دستگاهگوارشی هستند و در نتیجه با خوردن ماست از این مزاحمت دور میمانید.
اگربیش از حد سرفه میكنید، عسل بخورید
در مطالعهای كهتوسط دانشمندان آمریكایی انجام گرفته، مشخص شده 2 قاشق چایخوری عسل قهوهای و غلیظبسیار موثرتر از داروهای بدون نسخه ضدسرفه، شدت و دفعات سرفههای شدید را دركودكان كاهش میدهد. آنتیاكسیدانهای موجود در عسل و عوامل ضدمیكروبی موجود در آنالتهاب بافتهای گلو را كاهش داده و بیمار را آرام میكند. البته به شرطی كه عسلواقعا طبیعی باشد!
اگرهمیشه احساس خستگی میكنید، فلفل دلمهای قرمز بخورید
فلفل دلمهای قرمزغنی از ویتامین C است. مطالعات نشان داده، ویتامین C بهترین ماده برای مقابله بااسترسهایی است كه به واسطه رادیكالهای آزاد ایجاد میشوند. از سوی دیگر ویتامین C در عین برطرف كردن خستگی، نقشی اساسی در سوخت و ساز آهن برعهده دارد كه به بدن كمكمیكند اكسیژن بیشتری وارد جریان خون شود. كمبود اكسیژن یكی از اصلیترین دلایلخستگی و ضعف بدنی است.
اگرمیترسید سرطان معده بگیرید، كلم بخورید
مطالعهای كه درسال 2002 در دانشگاه جانزهاپكینز صورت گرفته نشان داده، یك تركیب بسیار قدرتمندموجود در كلم به نام سولفورافان، هلیكوباكتر پیلوری(باكتری عامل زخم معده و روده) را پیش از ورود به دستگاه گوارش تحتتاثیر خود قرار میدهد و از كار میاندازد وحتی شاید در پیشگیری از ایجاد سرطانهای دستگاه گوارش هم موثر باشد. یك فنجان پر ازكلم 34 كالری دارد و 3 گرم فیبر و 75 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامینمیكند.
اگرمشكل سخت دارید، انجیر بخورید
4 عدد انجیر خشك 3گرم فیبر دارد كه باعث تنظیم حركات روده بزرگ و دفع بهتر میشود. خوردن این میوهباعث پیشگیری از عود مجدد هموروئید میشود. همچنین این مقدار انجیر 5 درصد پتاسیم و10درصد منگنز مورد نیاز روزانه را تامین میكند.
اگردارای مشکلات شكمی هستید، ریحان بخورید
مطالعات نشان داده،ماده شیمیایی اوژنول موجود در ریحان باعث از بین رفتن و پیشگیری دل درد، حالت تهوع،كرامپهای شكمی یا اسهال میشود. علت این موضوع از بین رفتن برخی از باكتریها ازجمله سالمونلا و لیستریا توسط اوژنول است. اوژنول یك ماده ضداسپاسم است كهمیتواند باعث بهبود كرامپهای شكمی شود. هر طور كه دوست دارید ریحان رابخورید.
اگردچار كمخوابی هستید، گوشت بوقلمون بخورید
حدود 85 گرم گوشتبوقلمون تقریبا حاوی كل تریپتوفان مورد نیاز روزانه بدن است. اسید آمینه تریپتوفانمادهای ضروری است كه باعث تولید سروتونین و ملاتونین میشود كه هر دوی اینها باعثتنظیم خواب میشوند. مطالعات نشان داده افرادی كه از بیخوابی یا كمخوابی رنجمیبرند دچار كمبود تریپتوفان هستند.
اگرمیخواهید از كسالت دور شوید، ماهی تن بخورید
85گرم از ماهی تنكنسرو شده حاوی حدود 800 میلیگرمامگا3است. محققان معتقدند، امگا3 باعث رفع كسالتروحی و پیشگیری از اضطراب و بالارفتن روحیه میشود. اسیدهای چرب موجود در ماهی،توسط متخصصان تغذیه با عنوان درمانی موثر برای افسردگی توصیف شده است. خوردن ماهیتن با مقدار كمی نان تاثیر بهتری دارد چون كربوهیدرات موجود در نان، سروتونین خونرا افزایش داده و باعث بهبود روحیه و دور شدن احساس كسالت میشود.
اگرهمیشه از حالت تهوع رنج می برید، چای زنجبیلی بخورید
مطالعات متعددینشان داده، یكچهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری ریشه خرد شدهزنجبیل یا یك فنجان چای زنجبیل باعث كاهش حالت تهوع ناشی از بیماری حركت و حالتتهوع سفر و بارداری میشود. محققان هنوز بهدرستی نمیدانند چه مادهای در زنجبیلباعث سركوب حالت تهوع میشود اما بههرحال این ماده بیخطر بوده و فاقد عوارض جانبیمعمول داروهای ضدتهوع است.
اگردچار سوزش معده هستید، چای بابونه بخورید
چای بابونه باعثبهبود التهاب، اسپاسم و گاز دستگاه گوارش میشود. 2 قاشق چایخوری بابونه را بهمدت20دقیقه در آب جوش دم كنید و كمی كه خنك شد میل كنید. برای برطرف شدن این مشكللازم است چند بار در روز چای بابونه بخورید.
انجمن ورزشي كانون فرهنگي تربيتي طلوع افوس ![]() نظرات شما عزیزان:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() آرشيو وبلاگ پیوندهای روزانه پيوندها
![]() نويسندگان |
|||
![]() |